Cách ngâm rượu mít - uống rượu ngâm mít có tốt không ?
Chắc hẳn rượu ngâm mít vẫn còn khá xa lạ với mỗi người chúng ta. Thông thường, chúng ta thường dùng những loại quả để ngâm rượu như chuối, nho, khế, kiwi,… Tuy nhiên, thời gian gần đây, quả mít cũng được nhiều người ngâm rượu và sử dụng. Kết quả đã được công nhận là rượu ngâm mít có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe của con người. Vậy cách ngâm rượu mít là như thế nào? Và việc uống rượu ngâm mít có tốt không? Mời các bạn cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.
cách ngâm rượu mít - uống rượu ngâm mít có tốt không | Ngâm rượu chum sành
Cách ngâm rượu mít đơn giản tại nhà
Cách ngâm rượu mít bao gồm những bước cơ bản sau:
- Đầu tiên, bạn hãy chọn những múi mít chín khoảng 1 kg, đường trắng 300g, men rượu (bánh men thuốc Bắc) gồm 2 bánh.
Cách làm như sau:
- Lựa múi mít vừa chín tới, gỡ bỏ hạt, sau đó đem trộn với 150g đường.
- Men rượu: bạn hãy đem tán nhỏ, rây mịn.
- Cho mít vào bình ngâm rượu, cứ một lượt mít bạn hãy rắc một lượt men cho đến khi hết mít. Số men còn lại rắc trên cùng, tiếp theo là đậy kín nắp bình ngâm.
- Khoảng 4 đến 5 ngày sau, mít lên men rượu sẽ bốc mùi thơm. Ta lấy 2 lít nước lọc hòa với 150g đường còn lại đổ vào, đậy kín nắp để cho rượu lên men tiếp.
- Khoảng 9 đến 10 ngày sau, khi bạn thấy nước lên men rượu trong bình lắng trong là được. Sau đó, bạn hãy chắt nước ra, lọc qua phễu có lót bông cho nước thật trong, đóng vào chai, nút thật chặt. Chúng ta nên siết chặt nút vì lượng đường trong rượu còn lại vẫn tiếp tục lên men, điều này sẽ dễ làm bật nút.
Rượu mít lên men thường có màu vàng nhạt, có hơi và có mùi thơm của hương mít. Rượu mít khá bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, uống lâu say vì mít còn có công dụng giải rượu. Ngoài ra, rượu mít còn dùng để khai vị trong bữa ăn tương tự như bia hoặc rượu vang.
cách ngâm rượu mít - uống rượu ngâm mít có tốt không | Ngâm rượu chum sành
Bạn hãy lưu ý là: Để pha chế được một bình rượu mít thơm ngon, trước tiên chúng ta nên chọn những múi mít mới chín, ngọt dịu từ những quả mít ngon, sau đó gỡ bỏ hạt, phần múi đem trộn với đường. Men rượu nên được đem tán nhỏ, rây sao cho thật mịn. Phải ngâm từ 1 tuần trở đi thì rượu mới lên men đầy đủ và phát huy được những công dụng tuyệt vời của nó.
Uống rượu ngâm mít có tốt không? Công dụng của rượu mít
Sau khi đã tìm hiểu cách ngâm rượu mít, chúng ta hãy cùng tham khảo công dụng của rượu ngâm mít nhé!
Rượu mít có hương vị thơm ngon, ngọt thanh, tính bình, thích hợp cho mọi giới. Đồng thời, rượu mít lại chứa những nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có nhiều tác dụng rất tuyệt vời như:
- Chống viêm loét đường tiêu hóa,
- Dưỡng da và mắt,
- Tăng cường sinh lực, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể,
- Tăng cường hấp thụ chất canxi cho xương chắc khỏe,
- Hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp trạng, tăng cường hệ miễn dịch,
- Chống lại một số bệnh ung thư và chống lão hóa
cách ngâm rượu mít - uống rượu ngâm mít có tốt không | Ngâm rượu chum sành
Hy vọng qua bài viết này, bạn đọc sẽ nắm được cách ngâm rượu mít đơn giản tại nhà, cũng như những công dụng tuyệt vời của rượu mít. Vậy thì còn chần chờ gì nữa, các bạn hãy nhanh tay làm rượu mít vừa để thưởng thức, vừa bồi bổ cho sức khỏe của mình nhé!
Rượu ngâm dâu tằm có màu sắc , mùi vị thơm ngon như rượu trái cây nhập
Bên cạnh rượu mít, dâu tằm cũng là một loại quả được ưa chuộng dùng ngâm rượu. Trái dâu tằm được sử dụng như một vị thuốc trong nhiều bài thuốc chữa trị chứng mất ngủ hiệu quả. Dâu tằm là loại quả chứa nhiều dưỡng chất như: sắt, canxi, các loại vitamin A / C / E, chất xơ, đặc biệt là các hoạt chất chống oxy hóa. Uống rượu ngâm dâu tằm thường xuyên và đủ liều lượng sẽ mang đến cho các bạn những công hiệu bất ngờ cho sức khỏe, cũng như hỗ trợ cho công cuộc làm đẹp của phụ nữ. Công dụng tiêu biểu của dâu tằm, gồm có:
- Bổ gan thận, dưỡng huyết, trừ phong
- Tiêu khát, lợi ngũ tạng, xương khớp, thông huyết khí
- Trị đau lưng, các bệnh về viêm khớp
- Cải thiện nhan sắc, làm cho da dẻ hồng hào
- Kích thích ăn ngon, ngủ tốt và tăng cường hệ tiêu hóa
- Thích hợp cho người tóc bạc sớm
- Giúp sáng mắt, chữa ù tai, chữa các chứng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt
- Tăng cường sinh lý cho đàn ông
- Đặc biệt, phụ nữ uống rượu dâu tằm và ăn quả dâu tằm nhiều da sẽ sáng đẹp, hồng hào, kinh nguyệt đều đặn, ít mắc các bệnh phụ nữ.
Các bạn có thể xem thêm công thức ngâm rượu dâu tằm tại đây:
» Cách ngâm rượu dâu tằm đơn giản tại nhà
Ngâm rượu trái cây , hoa quả dùng chum sành sứ, bình ngâm rượu chuyên dụng
Trước khi ngâm rượu, các bạn nên quyết định chọn mua loại bình ngâm rượu thích hợp cho mục đích sử dụng. Thông dụng nhất là các loại bình ngâm rượu thủy tinh và bình ngâm rượu gốm sứ - chum sành sứ. Lưu ý: tuyệt đối không nên dùng bình nhựa hay can nhựa để ngâm rượu. Vì rượu có tính nhiệt sẽ hòa tan những chất hóa học độc hại cấu tạo nên chất liệu nhựa.
Chum sành, vò ngâm rượu , hạ thổ rượu gốm sứ giá rẻ
Chum sành đất nung Bát Tràng chuyên dùng để hạ thổ rượu, ngâm ủ rượu bán tại cửa hàng Bình ngâm rượu rẻ - Không gian gốm
Đối với các loại rượu ngâm hoa quả trái cây hay rượu ngâm dược liệu bồi bổ sức khỏe, tốt nhất chúng ta nên dùng chum sành ngâm rượu chuyên dụng.
NẾU BẠN MUỐN MUA BÌNH NGÂM RƯỢU , CHUM SÀNH NGÂM RƯỢU CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT, HÃY GHÉ THĂM CỬA HÀNG BÌNH NGÂM RƯỢU RẺ CỦA CHÚNG TÔI .
ĐỊA CHỈ CỬA HÀNG BÌNH NGÂM RƯỢU TẠI TPHCM:
» Q TÂN BÌNH : 21 Cộng Hòa, P4, Q.Tân Bình, TPHCM
» QUẬN 7 : 021 Nguyễn Văn Linh, Phú Mỹ Hưng , P Tân Phong , Q7
» Q TÂN PHÚ : 6 Chế Lan Viên, Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TPHCM
» QUẬN 1 : 98 Võ Thị Sáu, P. Tân Định, Quận 1, TPHCM
» Cửa hàng chi nhánh tại ĐÀ NẴNG :
27B Nguyễn Tri Phương, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
SỐ ĐIỆN THOẠI HOTLINE TƯ VẤN - MUA HÀNG:
☏ TPHCM: 0938 309 713
☏ Đà Nẵng : 0915 599 363
ĐẶT MUA SẢN PHẨM BÌNH NGÂM RƯỢU TRỰC TIẾP TRÊN WEBSITE / QUA ĐIỆN THOẠI / QUA KÊNH BÁN HÀNG FACEBOOK
