Lợi ích khi ngâm rượu ngon bằng chum sành Bát Tràng 

Để cho ra rượu ngâm đạt chuẩn chất lượng, hương vị rượu thơm ngon. Một phần sẽ phụ thuộc vào chất liệu của vò, chum được chọn làm bằng chất liệu gì cũng rất quan trọng. Vì vậy, khi sử dụng chum sành gốm sứ để ngâm rượu sẽ cho ra vị rượu khác biệt như thế nào so với những chất liệu khác. Bài viết sau đây sẽ cho các bạn biết về những lợi ích tuyệt vời khi dùng chum sành ngâm rượu và bí quyết ngâm rượu ngon đạt chuẩn.

Công dụng của chum sành Bát Tràng trong đời sống

Ngày xưa, chum sành sứ thường được sử dụng để hạ thổ hoặc ngâm trong thời gian dài. Vì khi ngâm bằng chum sành được đảm bảo an toàn đến sức khỏe người tiêu dùng. Không tiết ra các chất độc hại như bình ngâm bằng nhựa hay inox. Xã hội càng ngày càng phát triển thì chum sành lại được sử dụng nhiều hơn và có thể dùng để làm nhiều thứ rất hữu dụng.

Dùng để ngâm rượu

Điều chắc chắn đa số người Việt Nam sẽ sử dụng chum bằng sành sứ để ngâm rượu, các loại rượu thuốc bổ dưỡng. Nhờ vào đặc điểm cấu tạo dễ dàng lên men, làm hạt rượu được trơn tròn, vị rượu được êm và ngon hơn. Chất lượng hơn rất nhiều so với đồ nhựa hay thủy tinh. 

Tùy vào từng vùng miền sẽ có phong tục cũng như sở thích ngâm rượu khác nhau. Từng khu vực đồ ngâm rượu có đôi chút khác việt. Có thể là ngâm bằng các loại hoa quả, rễ cây hay động vật. Từ lâu các loại rượu ngâm đã trở thành thức uống đặc sắc của từng vùng miền. Nên rất được coi trọng và bảo quản những phong tục văn hóa lâu đời đó. 

Dùng đựng gạo, muối

Theo quan niệm phong thủy cho rằng đựng gạo, muối trong chum sứ đặt trong nhà sẽ giúp gia đình thu hút tài lộc, có cuộc sống ấm no và đầy đủ cho gia chủ. Chum sành giống như một vật chứa tài lộc. Màu sắc, hoa văn, kích thước của chiếc chum và cách bài trí có thể ảnh hưởng rất nhiều đến vận mệnh của gia chủ.

Đồng thời, nhà nhà hay có thói quen đựng trong những bình, hũ gốm sứ có nắp đậy kín giúp bảo quản thực phẩm gạo, muối, mắm được sạch sẽ. Không sợ bị côn trùng, chuột, gián cắn phá làm hư hại. 

Làm trang trí tiểu cảnh sân vườn

Ngoài sử dụng đựng các thực phẩm ăn uống trong gia đình. Thì chum sành được thiết kế nhiều kiểu dáng, mẫu mã, họa tiết trên thân bình đẹp. Mang đến tính nghệ thuật trang trí vừa hiện đại vừa cổ điển. Kết hợp dùng để trang trí cắm hoa, trồng cây cảnh, đựng nước, trang trí sân vườn,... Làm cho không gian sống trở nên nổi bật và sinh động hơn. 

Dùng để ủ nước mắm

Chum đựng rượu Bát Tràng cũng là loại chum chuyên dùng để đựng ủ mắm, làm ra biết bao loại mắm đặc sản nổi tiếng Việt Nam. Khi sử dụng chum gốm sứ ngâm cá muối có tác dụng nhanh lên men tự nhiên, khử mùi tanh của cá, cách nhiệt và cân bằng nhiệt độ, tạo ra hương vị nước mắm đặc biệt thơm ngon, chất lượng tuyệt hảo.

Cách chọn chum sành ngâm rượu chuẩn nhất

- Bình ngâm rượu bằng sứ Bát Tràng hàng chuẩn sẽ có nước men căng bóng.

- Họa tiết trên bình sành thường là hoa mai ghi chữ tài lộc. Bình sứ họa tiết được vẽ theo yêu cầu, hoặc những tranh cảnh dân gian.

- Khi gõ vào thân bình sẽ có âm thanh nghe rất đanh và vang.

- Cầm bình lên sẽ rất nặng, cảm giác rất chắc tay.

- Khi mua cần kiểm tra kỹ xem bình có bị nứt gió, rò rỉ gì không. Có thể thử bằng việc cho nước vào chum.

Một số lợi ích ngâm rượu ngon bằng chum sành 

Chum sành càng trở nên được sử dụng rộng rãi nhờ vào những công dụng, lợi ích mà chúng mang lại cho người tiêu dùng. 

• Rượu ngâm trong chum sành, vò gốm sẽ nhanh chóng lên men tự nhiên, làm hạt rượu được trơn tròn, căng bọng, sánh mịn, mềm dẻo. 

• Khử độc tố trong rượu - chất andehit, gia tăng tính âm trong rượu rất tốt làm rượu có độ êm hơn, thơm ngon hơn, an toàn cho sức khỏe hơn.

• Bảo quản rượu bằng chum sành giúp rượu được ngấm nhanh hơn so với các loại khác như can nhựa hay thuỷ tinh.

• Làm từ chất liệu cao cấp vô cùng thuần khiết, không chứa các yếu tố độc hại. An toàn đối với sức khỏe người sử dụng các chất đựng trong chum.

• Chum đựng bằng gốm sứ còn có đặc tính rất kín và chắc chắn. Điều này rất phù hợp với việc để đựng rượu ngâm, ủ dưới đất không lo bị côn trùng cắn phá hoặc ảnh hưởng bởi thời tiết.

• Vì có nắp đậy chặt, kín nên giữ kín hơi rượu không thoát ra ngoài cũng như không có bất kỳ thứ gì từ ngoài lọt vào bên trong.

• Tiết kiệm thời gian cũng như công sức trong việc đi chọn 1 loại rượu nếp quê chất lượng.

Địa điểm mua chum sành Bát Tràng chất lượng, giá rẻ tại TP.HCM

Các chi nhánh của Không Gian Gốm Bát Tràng có mặt ở khắp các tình thành TP.HCM. Là nơi cung cấp các mẫu chum sành, vò gốm sứ chất lượng và uy tín. Các sản phẩm luôn nhận được sự đánh giá cao từ phía khách hàng. Chum sành giúp ích được  cho người tiêu dùng rất nhiều trong đời sống. Không chỉ là sản phẩm đựng thức ăn mà nó còn như vật trang trí không gian sống thêm sinh động. Đảm không chất độc hại an toàn cho người dùng.

Bên cạnh đó, các sản phẩm chum sứ của Không Gian Gốm đa dạng nhiều mẫu mã, kiểu dáng. Và còn có nhiều mức giá khác nhau phù hợp cho điều kiện kinh tế của khách hàng khi lựa chọn mua sản phẩm. Nếu có thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0938 309 713 hoặc website: binhngamruoure.com để biết thêm chi tiết sản phẩm.