tìm hiểu về các loại rượu nổi tiếng Nhật Bản thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Dưới đây là những thông tin chi tiết nhất về từng loại rượu Nhật Bản đã làm nức lòng giới sành rượu trên toàn thế giới

Rượu nổi tiếng nhật bản | Rượu ngon thượng hạng cho sức khỏe

Văn hóa uống rượu của người Nhật được xem là một nét đặc trưng độc đáo tạo nên văn hóa ẩm thực rất riêng ở đất nước này. Nếu bạn đang có hứng thú tìm hiểu về các loại rượu nổi tiếng Nhật Bản thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Dưới đây là những thông tin chi tiết nhất về từng loại rượu Nhật Bản đã làm nức lòng giới sành rượu trên toàn thế giới

Đôi nét về văn hóa uống rượu của người Nhật

Cũng giống như nghi lễ về uống tràm cắm hoa, uống rượu cũng là một nét văn hóa rất đặc trưng của người Nhật.

Từ xa xưa Nhật Bản đã có ba trường phái uống rượu khác nhau: Trường phái quý tộc thì xem ai sành nếm rượu; trường phái võ sĩ thì chú ý làm dúng nghi lễ còn trường phái thương nhân luôn bày tỏ lòng hiếu khách qua việc mời rượu. Người Nhật khi uống rượu thường cho đá và nước hòa cùng rượu khi uống đối với một số loại rượu nhất định.

Nếu bạn có dịp ngồi bàn tiệc rượu cùng người Nhật, bạn thường phải phục vụ cho người ngồi kế bên hơn là tự phục vụ bản thân. Và bạn đừng quên nhấp một ngụm rượu trước khi bỏ ly xuống dù là không thích uống rượu nhé. Đó là sự tôn trọng tối thiểu những người ngồi cùng bàn tiệc với bạn theo văn hóa Nhật

Những loại rượu nổi tiếng Nhật Bản

1. Rượu Sake

Đây là loại rượu đầu tiên cần nhắc tới khi muốn tìm hiểu về các loại rượu ngon xuất xứ Nhật Bản. Có thể nói Sake chính là loại rượu mang thương hiệu quốc gia của nước này. Mỗi một vùng miền ở Nhật Bản lại cho ra một vị rượu Sake khác nhau. Hương vị của rượu Sake phụ thuộc chủ yếu vào công đoạn sơ chế nguyên liệu và việc sử dụng chất phụ gia.

Rượu nổi tiếng nhật bản | Rượu ngon thượng hạng cho sức khỏe

Đặc điểm chung của các loại rượu Sake là thời gian lưu giữ không quá một năm. Đây cũng là điểm khác biệt rõ nét nhất của loại rượu này so với hầu hết các loại rượu khác (càng để lâu càng ngon)

Rượu Sake chỉ có nồng độ khoảng 16%, là dòng rượu nhẹ nên nhiều đối tượng có thể thưởng thức được, kể cả phái nữ. Có hai cách uống rượu Sake phổ biến là uống ở dạng ấm và uống ở dạng lạnh

Nguyên liệu và quá trình sản xuất rượu sake

Rượu Sake được làm từ gạo, được sản xuất lên men trong một quá trình nghiêm ngặt, từ khâu chọn giống gạo, ủ rượu lên men cho tới khâu đóng chai thành phẩm. Quá trình biến đổi từ tinh bột sang đường rồi đường sang cồn diễn ra liên tục trong quá trình sản xuất rượu Sake. Điều đó tạo nên hương vị rất riêng biệt của loại rượu được phong là quốc tửu của xứ sở hoa anh đào này.

Hiện nay có nhiều doanh nghiệp Nhật Bản sản xuất rượu Sake sử dụng hệ thống máy móc trong từng công đoạn. Tuy nhiên vẫn giữ được nguyên nét đặc trưng mùi vị của Sake truyền thống

2) Rượu Shochu

Shochu cũng là một loại rượu nổi tiếng Nhật Bản được rất nhiều người ưa chuộng. Loại rượu đặc biệt này được lên men từ 5 loại hạt. Thường là được chưng cất từ lúa mạch, khoai lang, gạo. Một số vùng lại sử dụng loại đường vàng, kiều mạch hay Maron để làm rượu Shochu.

Vị của rượu Shochu rất dịu, dễ uống. Có nhiều cách pha chế dòng rượu này để hợp khẩu vị và sở thích với từng người thưởng thức. Có thể pha với nước đá, trà, nước ép hoa quả để tăng thêm sự độc đáo trong hương vị.

Rượu nổi tiếng nhật bản | Rượu ngon thượng hạng cho sức khỏe

Rượu Shochu có độ cồn khoảng 25%, nhẹ hơn độ cồn chuẩn của rượu Vodka nhưng mạnh hơn các loại rượu vang hoặc rượu Sake. Loại rượu này có nguồn gốc từ vùng phía nam đảo Kyushu nhưng hiện nay đã được sản xuất tại mọi nơi ở Nhật Bản và rất được giới trẻ ưa chuộng.

Các loại rượu sochu được ưa chuộng hiện nay

Rượu Shochu Nhật Bản có hai loại là Kohrui Shochu và Honkaku Shochu. Trong đó rượu Kohrui Shochu còn được biết đến với tên gọi khác là vodka Nhật Bản. Dòng rượu Shochu này được chưng cất liên tục từ các nguyên liệu có chứa polysacharidic, rượu có nồng độ dưới 36%. Còn rượu Honkaku Shochu lại chỉ được chưng cất 1 lần nên giữ hương vị nguyên vẹn của nguyên liệu thô ban đầu, vị rượu êm dịu và có thể thưởng thức luôn mà không cần ủ thêm.

Bốn yếu tố cơ bản để quyết định hương vị của rượu Shochu Nhật Bản là nguyên liệu thô, Koji kin, phương thức chưng cất rượu và phương pháp ủ rượu.

3) Rượu Whisky Nhật Bản

Mặc dù được nhắc đến cuối cùng như rượu Whisky là một loại rượu nổi tiếng Nhật Bản khiến giới sành rượu cả thế giới phải ngưỡng mộ. Mặc dù ở Nhật chỉ có 7 nhà máy chưng cất loại rượu này thôi, thế nhưng phong cách làm rượu lại đa dạng đến kinh ngạc. Cũng giống như Whisky Soctland, rượu Whisky Nhật được ủ bằng mạch nha, thứ nguyên liệu tốt nhất mà cũng là rẻ nhất.

Điểm độc đáo khiến Whisky của Nhật cạnh tranh so với rượu Scotland chính là vị ngon đặc biệt, tính đồng điệu, chính xác trong từng khâu chưng ủ, mang phảng phất chất thiền hơn là nét cứng cáp đặc trưng của Whisky Scotland. Whisky Nhật Bản đun bằng than thường thơm hơn, có cấu trục mềm và êm dịu hơn Whisky Soctland. Tại nhiều nhà máy chưng cất rượu Whisky Nhật, các bình nấu rượu cổ điển vẫn được đun bằng than đá để bốc hơi. Đó chính là yếu tố giúp hương vị nồng đậm hơn của Whisky Nhật.

Rượu nổi tiếng nhật bản | Rượu ngon thượng hạng cho sức khỏe

Phương pháp ủ rượu độc đáo

Hơn thế nữa, các cơ sở sản xuất rượu Whisky Nhật Bản sủ dụng các thùng gỗ sồi Nhật để ủ rượu. Điều này giúp bổ sung mùi như mùi hương trầm pha đàn hương, tạo nên những chai Whisky cao cấp, thượng hạng.

Hiện nay, các sản phẩm Whisky Nhật đang tiêu thụ rất mạnh ở hơn 130 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Thậm chí ở nhiều nước phát triển như Mỹ còn có cả những quán bar, câu lạc bộ phục vụ 100% rượu nổi tiếng Nhật Bản, trong đó chủ yếu là Whisky. Điều đó minh chứng cho việc không tự nhiên mà rượu Whisky Nhật liên tục đạt được nhiều danh hiệu lớn trong các cuộc đua rượu ngon thế giới.

Hi vọng sau bài viết này, bạn đọc sẽ có thêm nhiều thông tin về các loại rượu nổi tiếng Nhật Bản cũng như văn hóa uống rượu độc đáo của quốc gia này. Hãy đừng bỏ lỡ cơ hội thử thưởng thức một trong những loại rượu nêu trên để hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực đa dạng của đất nước xinh đẹp này các bạn nhé.

CÁC ANH CHỊ , KHÁCH HÀNG MUỐN MUA CHUM NGÂM RƯỢU , BÌNH NGÂM RƯỢU THỦY TINH HÀN QUỐC / SÀNH SỨ CHÍNH GỐC BÁT TRÀNG - GIÁ RẺ. HÃY GHÉ THĂM HỆ THỐNG CỬA HÀNG BÌNH NGÂM RƯỢU RẺ CỦA CHÚNG TÔI THEO ĐỊA CHỈ BÊN DƯỚI

MUA BÌNH NGÂM RƯỢU TẠI CỬA HÀNG PHÂN PHỐI / BÁN BÌNH NGÂM RƯỢU RẺ , UY TÍN , CHẤT LƯỢNG CHÍNH GỐC BÁT TRÀNG - VIỆT NAM

Hệ thống Cửa hàng BÌNH NGÂM RƯỢU RẺ có mặt tại TPHCM (miền nam) , Đà Nẵng, Hà Nội và các tỉnh thành khác tại Việt Nam. Chúng tôi là nhà cung cấp, sản xuất và vận chuyển sản phẩm gốm sứ trực tiếp từ xưởng tại làng nghề, không qua bất kì trung gian nào. Cho nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi chọn mua bình ngâm rượu tại cửa hàng của chúng tôi.

Binhngamruoure.com - Không Gian Gốm cam kết chỉ bán sản phẩm gốm sứ , sành sứ chất lượng chính gốc Bát Tràng. Bảo hành nứt vỡ một đổi một. Với mức giá cạnh tranh nhất nhì trên thị trường hiện nay.

HOẶC ANH CHỊ CÁC BẠN CÓ THỂ ĐẶT MUA SẢN PHẨM BÌNH NGÂM RƯỢU TRỰC TIẾP TRÊN WEBSITE / QUA ĐIỆN THOẠI / QUA KÊNH BÁN HÀNG FACEBOOK (@Binhngamruoubattranghcm)

Cửa hàng Bình ngâm rượu rẻ - Không Gian Gốm là xưởng chuyên sản xuất & phân phối sỉ lẻ các sản phẩm gốm sứ Bát Tràng cao cấp. Đặc biệt là các sản phẩm chum vò rượu , bình ngâm rượu gốm sứ, chum sành ngâm rượu , vò rượu tài lộc... Chúng tôi phân phối nhiều mẫu bình ngâm rượu sành sứ có tráng men đẹp và chum sành đất nung không tráng men cao cấp. Với nhiều kích cỡ phổ biến:

- Chum sành 5 lít , 10 lít , 15 lít, 20 lít , 25 lít (chum rượu cho cá nhân, gia đình)

- Bình ngâm rượu , chum rượu cỡ lớn 30 lít , 40 lít , 50 lít , 100 lít (bình ngâm rượu sâm, rượu rễ cây thảo dược...)

- Chum sành chuyên dùng hạ thổ rượu , ngâm ủ rượu để kinh doanh 60 lít 80 lít 100 lít...

- Chum sành giả cổ, chum vò rượu điêu khắc cực đẹp, bình rượu trưng bày, chum sành hàng đặt...

- Phân phối chum sành, vò rượu giá xuất xưởng trực tiếp không qua trung gian. Chiết khấu hấp dẫn.

MUA BÌNH NGÂM RƯỢU THỦY TINH HÀN QUỐC CAO CẤP GIÁ TỐT TẠI BÌNH NGÂM RƯỢU RẺ

Ngoài ra, Bình ngâm rượu rẻ còn phân phối các loại bình ngâm rượu thủy tinh hàn quốc, bình ngâm rượu sâm, bình rượu sâm thủy tinh giá rẻ. Các loại bình ngâm rượu thủy tinh cao cấp nhập khẩu. Bình thủy tinh nhiều mẫu mã và kích cỡ, bình ngâm rượu thủy tinh để ngâm cây thuốc, dược liệu quý. Bình thủy tinh các dung tích phổ biến: 0,5 lít / 1 lít / 2 lít / 3 lít / 4 lít / 5 lít / 7 lít / 10 lít / 15 lít / 20 lít / 23 lít / 25 lít / 30 lít . Bình ngâm rượu thủy tinh cỡ lớn cao cấp 35 lít / 40 lít / 45 lít / 50 lít / 55 lít / 60 lít / 65 lít / 70 lít...